Dessutom tycker jag två sidor är alldeles tillräckligt att hålla reda på om de är färdigt stekta eller ej och mina runda köttbullar brukar, ja just det, inte alls bli runda, så därav detta format
stekt eller kokt och strimlad. 1 huvud vanlig grönsallad (ej isberg eller kinakål). Skala räkorna och lägg dem en kort stund i kokande vatten med risvinäger och salt
Hittar du inte pak choi i affären så går den bra att ersätta med kinakål (sk salladskål). Stek filéerna i smör och olja så fröna blir lite gyllenbruna, ställ sedan in köttet i ugnen och låt det steka färdigt på 200 grader i ca 10-15 minuter, kolla så de är genomstekta innan du serverar dom. Stek filéerna i smör och olja så fröna blir lite gyllenbruna, ställ sedan in köttet i ugnen och låt det steka färdigt på 200 grader i ca 10-15 minuter, kolla så de är genomstekta innan du serverar dom
Andra saker som nog är gott att stoppa i är små klyftor champinjoner/shiitake, strimlad "kinakål", större groddar, chili mm mm Och nästa vecka ska jag testa att byta ut nudlarna mot bönpasta
1 huvud vanlig grönsallad (ej isberg eller kinakål). 200 g ugnsbakad fläskstek i tunna strimlor eller tunn fläskkotlett/schnitzel, stekt eller kokt och strimlad
Programmen kretsade ofta kring en ingrediens, till exempel kinakål eller soja. Ett av mina absoluta matlagningsprogram är Kinas mat, med Fredrik Önnevall
Pröva att kycklingen är genomstekt. Rätten blir färdigstekt när du sedan värmer den. Skär 1 sellerikålhuvud/kinakål i fina strimlor eller använd ½ vitkålshuvud. Låt allt sakta eftersteka på svag värme ca 20 minuter eller tills kycklingen är mör och genomstekt